Loidhne cinneasachaidh pastraidh Danmhairg fèin-ghluasadach

- Dough Hopper
Tha an taois mheasgaichte air a dhòrtadh a-steach do hopair beathachaidh inneal bèicearachd na Danmhairg tron ​​​​àrdaichear, agus tha an cuideam beathachaidh singilte air a dhealbhadh a rèir comas cinneasachaidh na loidhne toraidh, gus dèanamh cinnteach nach bi na co-obraichean le giullachd cunbhalach den taois a’ dèanamh. feitheamh ro fhada airson an taois.
Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination
- Cruthachadh taois
Bidh an siostam cruthachadh crios taois a’ gabhail ri dòigh giollachd cuideam ìosal gus a’ chrios taois a phròiseasadh gu socair a-steach don leud agus an tighead a tha a dhìth, gus nach dèan e cron air structar eagrachaidh a’ chrios taois agus gus dèanamh cinnteach gu bheil an taois nas buige.
Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination
-Dough fois agus siostam fuarachaidh
Tha an crios taois air a ghiùlan chun tunail fois aig teòthachd ìosal, a tha socair mar a dh ’fheumar a rèir riatanasan pròiseas gach neach-ceannach.Tha an tunail aig teòthachd ìosal air a uidheamachadh le inneal an-aghaidh dùmhlachd, gus nach tèid an taois a thiormachadh agus a sgàineadh gun a bhith a’ sèideadh gu dìreach.
Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination
-Fat siostam pumpa
Is e an inneal pumpa geir a chaidh a dhealbhadh gu proifeasanta an inneal fìor chudromach airson inneal bèicearachd pastraidh, nuair a thèid an crios taois a ghiùlan gu nozzle a-mach geir an t-slighe a-mach geir, tha an saim air a chuir a-mach agus air a chuir air a ’chrios taois ann an cruth crios geir tana Aig an aon àm.Bidh an crios taois le saim a’ tionndadh a ’chrios taois air gach taobh chun an t-saille tron ​​​​inneal flanging, a’ cuairteachadh an t-sailleadh, agus a ’crìochnachadh a’ ghnìomhachd ola tana.Faodaidh an nozzle a-mach geir geir èideadh de leud agus tiugh sònraichte a dhèanamh a rèir riatanasan an neach-ceannach, gus dèanamh cinnteach nach bi geir a ’cruinneachadh.

Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination
-Fat Wrap suas
Is e an inneal pumpa geir a chaidh a dhealbhadh gu proifeasanta an inneal fìor chudromach airson inneal bèicearachd pastraidh, nuair a thèid an crios taois a ghiùlan gu nozzle a-mach geir an t-slighe a-mach geir, tha an saim air a chuir a-mach agus air a chuir air a ’chrios taois ann an cruth crios geir tana Aig an aon àm.Bidh an crios taois le saim a’ tionndadh a ’chrios taois air gach taobh chun an t-saille tron ​​​​inneal flanging, a’ cuairteachadh an t-sailleadh, agus a ’crìochnachadh a’ ghnìomhachd ola tana.Faodaidh an nozzle a-mach geir geir èideadh de leud agus tiugh sònraichte a dhèanamh a rèir riatanasan an neach-ceannach, gus dèanamh cinnteach nach bi geir a ’cruinneachadh.
Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination
-Satailteach roiligeadh
Bidh an tùr rollaidh taois seòrsa cuibhle saideal a’ làimhseachadh a’ chrios taois gu socair, a ’sgaoileadh a’ chrios saim is taois gu cothromach, agus tha an crios taois air a roiligeadh a-rithist gus crios taois a chruthachadh leis an leud agus an tiugh air a shuidheachadh chun luach ro-shuidhichte, a thèid a chuir chun taois siostam fillte crios, ris an canar cuideachd an siostam fosglaidh pastraidh sa ghnìomhachas

Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination
A’ pasgadh 1
Faodaidh an dòigh fillte airson a ’chruach a ghearradh a làimhseachadh gu cothromach an saim aig suidheachadh sam bith den stiall taois chun na h-ìre as motha, a tha nas càirdeile ri taois crùbach àrd-inbhe, agus faodar an àireamh de shreathan fillte a shuidheachadh a rèir feumalachdan teachdaiche.
Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination
A' pasgadh 2
Faodaidh an dòigh fillte airson a ’chruach a ghearradh a làimhseachadh gu cothromach an saim aig suidheachadh sam bith den stiall taois chun na h-ìre as motha, a tha nas càirdeile ri taois crùbach àrd-inbhe, agus faodar an àireamh de shreathan fillte a shuidheachadh a rèir feumalachdan teachdaiche.
Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination
- Rolair tomhais
Tha leud agus tiugh a’ chrios taois a chaidh a leudachadh tro iomadh pas rollaidh air a dhearbhadh a rèir feumalachdan an taois rollaidh.Tha an tiugh toraidh deireannach a dh’ fheumas an siubhal air a dhearbhadh a rèir riatanasan comas toraidh.Tha leud an taois rollaidh air a dhearbhadh a rèir riatanasan comas toraidh.Is urrainn dhuinn leud uidheamachd 680-1280mm a thoirt seachad gus coinneachadh ri riatanasan comas toraidh diofar luchd-ceannach.
Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination
- Separator crios
Às deidh a bhith a ’roiligeadh agus a’ pasgadh iomadh uair, nuair a bhios an crios taois pastraidh sgaoilte a ’ruith chun roinn cruthachadh taois a rèir an tighead agus an leud a tha a dhìth, tha e air a roinn ann an grunn chriosan cumhang leis an inneal gearraidh fad-ùine airson lìonadh no roiligeadh.
Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination
-Rolling gu siolandair
Nuair a bhios tu a’ dèanamh bunan ramen, bunan seoclaid, no a’ lìonadh thoraidhean rolla, cleachd an inneal rolla
Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination
-Siladair taois crios co-mheasgaichte
Taois rolaichte a’ ruith gu inneal crios aonaichte, bha iad caol air a chèile còmhla .ready airson gearradh agus rèiteachadh.
Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination

- Gearradair tarsainn
Bidh an colbh aghaidh a ’ruith chun inneal tar-ghearraidh, agus air a ghearradh a-steach don chuideam toraidh a chaidh a thoirt seachad a rèir feumalachdan, no air a uidheamachadh le luchd-gearraidh pàtrain gus measgachadh de thoraidhean crùbach pàtran a dhèanamh.
Loidhne inneal bèicearachd puff pastry airson factaraidh gnìomhachas bèicearachd gu bhith a’ dèanamh diofar pastraidh bèicearachd agus taois lamination
- Rèiteachadh Tray
Faodar an inneal rèiteachaidh treidhe gu tur fèin-ghluasadach a dhèanamh a rèir meud treidhe an neach-ceannach, agus faodar an àireamh de thoraidhean a chuir a rèir iarrtas comas toraidh agus iarrtas a tha a’ nochdadh.Às deidh bliadhnaichean de leasachadh teignigeach, is urrainn dhuinn toraidhean a chuir thairis air treallaich.
- Tray siostam giùlain
Tha an inneal-giùlain treidhe air a chleachdadh gus an treidhe làn de embryo taois a ghiùlan chun ath uidheamachd pròiseas cinneasachaidh tron ​​​​t-sèine giùlain, agus an uairsin a chuir chun t-seòmar dearbhaidh fèin-ghluasadach no na sgeilpichean fèin-ghluasadach suas is sìos fon phròiseas toraidh bèicearachd iomlan, agus an uairsin a chuir chun t-seòmar dearbhaidh fèin-ghluasadach. e chun tùr reòta luath fon phròiseas taois reòta airson fuarachadh luath.